lascounab

09.09
15:37

творожный десерт

творожный Творожный десерт

По габаритам диаметр 16см,высота около 10см. 6порций.

Нам потребуется:

Печенье Юбилейное 125 г

* масло сливочное 90 г

* Персики консервированные 400 г

* Творожная масса 250 г

* Сливки 30-33% 250 мл

* Желатин 15 г



Приготовление:

1. Печенье растолочь.Крошку смешать с теплым сливочным маслом.

2. Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой.Можно только бока застелить пленкой,из под низа ее тяжеловато вытаскивать. Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки. Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.

3. Консервированные персики откинуть на сито. И с помощью блендера сделать пюре.

4. Сок от персиков подогреть микроволновке и растворить в нем желатин(замачивала на час предварительно). Разделить этот сироп на две части.

5. Творожную массу растереть. И соединить ее с взбитыми сливками.

6. Одну часть желатина добавить в сырковую массу. А другую в персиковое пюре.

7. Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять. На часик отправить в холодильник.Затем персиковое пюре выложить ложкой на творожную начинку.

8. Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку.

Приятного аппетита.
Ингредиенты
Масло сливочное90 гр.творожная масса250 гр.Желатин15 гр.






Увеличить

АвторЕвдокия


Оставить комментарий

Вы не зарегистрированы, решите арифметическую задачу на картинке,
введите ответ прописью
(обновить картинку).




Папки