lascounab

Маринованные ребра обжариваем "на решетке"  на углях. ( на угли кидаю немного ольховой струшки. ) Ребра не режем готовим целиком, при готовности нарезаем "по кости".

Маринад: Вино белое сухое, масло растительное, лук, специи.(Соль, смесь 5 перцев,паприка сладкая)

На 1кг. ребер, 1 средняя луковица, 2 дольки чеснока .70 мл. масла. 70 мл.вина.специи по вкусу.

Рекомендую промариновать 10-12 часов. Чтобы по лучше про мариновался.
Тушеная квашеная капуста:
Пассерую лук, добавляю к нему квашеную капусту, немного воды. Солим и тушим, помешивая, до готовности. Затем добавляем немного сахара.  В тушеную капусту можно положить тмин и добавляем пассерованную томатную пасту.
Соус томатный:
Выложить в кастрюлю чеснок, лук, помидоры и слегка обжарить, чтобы лук стал мягким. Добавить томатную пасту. Потушить 10 мин, затем смешать блендером, чтобы получилась однородная масса; добавить приправы по вкусу. (Соль, смесь 5 перцев, укроп, петрушка, базилик)
 

Ингредиенты

Лук репчатый80 гр.Масло растительное70 мл.

 Творожный десерт

По габаритам диаметр 16см,высота около 10см. 6порций.

Нам потребуется:

Печенье Юбилейное 125 г

* масло сливочное 90 г

* Персики консервированные 400 г

* Творожная масса 250 г

* Сливки 30-33% 250 мл

* Желатин 15 г



Приготовление:

1. Печенье растолочь.Крошку смешать с теплым сливочным маслом.

2. Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой.Можно только бока застелить пленкой,из под низа ее тяжеловато вытаскивать. Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки. Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.

3. Консервированные персики откинуть на сито. И с помощью блендера сделать пюре.

4. Сок от персиков подогреть микроволновке и растворить в нем желатин(замачивала на час предварительно). Разделить этот сироп на две части.

5. Творожную массу растереть. И соединить ее с взбитыми сливками.

6. Одну часть желатина добавить в сырковую массу. А другую в персиковое пюре.

7. Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять. На часик отправить в холодильник.Затем персиковое пюре выложить ложкой на творожную начинку.

8. Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку.

Приятного аппетита.

Ингредиенты

Масло сливочное90 гр.творожная масса250 гр.Желатин15 гр.








Евдокия

На всякого мудреца находится дура, от которой он без ума.

Грегори Ларкин — скучный преподаватель математики в Колумбийском университете. Отношения с противоположным полом у него никогда особенно не складывались, и знакомство со скромной коллегой, литераторшей Роуз Морган, вскоре перерастает в брак. Неудовлетворенная личной жизнью женщина идет на эксперимент: когда муж уезжает читать курс лекций, Роуз активно начинает заниматься собой, превращаясь из замухрышки в эффектную красавицу…

Эта история произошла на самом деле с моим отцом, а поэтому забавна
вдвойне!
Дело было этак году в 1981. Группировка советских войск в Германской
Демократической Республике.
Танковая дивизия. Отец - молодой капитан, в подчинении у него еще более
молодой лейтенант.
Кроме постоянных учений, стрельб и прогнозирования действий вероятного
противника, отей с лейтенантом головой отвечали за автомобиль "ЗИЛ 131".
А на крыше у этого грузовика - проблесковый маячок рыжего цвета. Вот
однажды этот маячок и разбился: образовалась маленькая дырочка в стекле
- вода поподала внутрь и лампочка, соответственно, перегорала в самые
неподходящие моменты: при приезде начальства и т. п.
Короче ругали их за это сильно. А стекла такого нигде не достанешь:
танков море, патронов, а стекла нет. Впали они с лейтехой в уныние. А
один старый-старый капитан, служивший еще во время второй мировой,
пожалел мужиков и говорит:
"Что вы страдаете? Возьмите проволоку, сделайте каркас и натените на
него презерватив!"
"А что, это идея!" - подумали мужики. Цвет примерно такой же, влага
попадать не будет.
Сказано - сделано. Соорудили каркас, линейкой сняли размеры, нарисовали
схему и двинули в Берлин в аптеку за контрацептивами. А была зима.
Поэтому поверх формы натанули теплые штаны.
Приходят в аптеку и на очень ломаном немецком, при помощи знаков, кивков
и мычания пытаются объяснить продавцу, что собственно им надо. Минут
через десять до девушки-немки дошло.
Она достает из ветрины изделие номер 2 и кладет на прилавок. Отец с
лейтехой посмотрели на эту дистрофичную коробочку и попросиле размеров
так на 3 побольше. Она достала еще один.
"Гроссер" (больше!) - сказали офицеры. С каменным лицом девушка достала
самое большое, что есть у них в аптеке.
Лейтеха разорвал упаковку, чтобы прикинуть реальный размер. "Ну что" -
спросил отец - "Подойдет?"
"Не знаю" - ответил лейтенант - "Трифонович, достань черчеж, там и
прикиним"
А чер чеж лежал в кармане брюк, поверх которых былы надеты еще одни.
Отец, знающий цену времени и бесцельно потраченных каллорий, решил
дотянуться до кармана нижних брюк через ширинку верхних.
И как только он начал растегивать ширинку - немка как закричит "Наин!
Наин!". Вот так.
Знай наших!!!

1-го сентября во всех школах Западного округа прошли торжественные линейки, приуроченные к Дню Знаний и новому академическому году.

Работники Департамента по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и пожарной безопасности города Москвы и основного управления МЧС Российской Федерации по г. Москве приняли участие в проведении уроков безопасности, которые открыли новый учебный год в школах столицы.
«Сотрудники МЧС учащимся говорят, как правильно себя вести на улицах, дома, на трассах, на воде, напоминают правила дорожного движения», — передал собеседник агентства. Ребятам постарше продемонстрировали методы тушения огня при помощи огнетушителя, показали фильмы на противопожарную тематику, — сказал Александр Занин, заместитель начальника пожарной части.
Новинкой обычных уроков безопасности станут предупреждения о безопасных селфи. Педагогический состав тоже прослушает несколько лекций, им напомнят, как быть в случае появления пожара и как избежать вспыхивания пламени. «За этот период времени была проделана огромная работа по становлению и развитию службы спасения, которая способна противоборствовать любой стихии», — сказал глава пресс-центра ГУ МЧС РФ по Ленинградской области Дмитрий Уманец.

О Русской Рулетке.

Был такой случай в начале 90-х. После падения железного занавеса,
туристов в еще тогдашний СССР несло как мух. Интересовались буквально
всем. И разумеется, мистика окружающая Русскую Рулетку так же
интересовала многих. И вот один турист-американец, миллионер,
разговорился с типичным русским дедком об этой теме. Мол "были люди в то
время…".

А дедушка весело прищурился, и достает из кармана Наган. Типичный
наган-семипатронник, на вид чуть ли не с Гражданской. И говорит - "а
слабо сыграть, по курку каждый?"

У американца конечно глаза на лоб, говорит "ты че офигел? там же 1/7
шанса на смерть, да ни за какие бабки". А дед и отвечает "А спорим я сам
с собой сыграю, да не с одной пулей в барабане, а с ШЕСТЬЮ? То есть шанс
на выживание лишь 1/7?"

Турист окончательно фигеет, "Да тебе че жить надоело? Брось ты!". А дед
уперся, спорим и все! Ну, американца это самого завело, да и не верит он
что дед решится. Вообщем договорились они, что если дед это сделает и
выживет, то получает нехиленькую сумму, вроде $10,000 или около того.

Встречаются они потом у деда в подвале, чтобы никто не видел и не
слышал, а то за такие споры и сесть можно. Достает дел значит патроны,
пару выстрелов делает - Наган исправный. Потом заряжает револьвер
полностью, вынимает один патрон. Раскручивает барабан, после остановки
закрывает, приставляет к виску… И СТРЕЛЯЕТ!

Пусто.

Американец понятно глазам не верит, уверен что где-то обман. Дед говорит
- вот тебе револьвер, проверяй что хочешь. Тот и так и сяк, и стреляет
на пробу, и барабан крутит, и патроны досылает и вынимает - все по
честному! Короче проспорил он деду, отдает пачку долларов, и уходит, на
всегда оставив память об отчаянно храбрых русских дедах.

Вы, понятно, хотите знать в чем секрет?

А все дело вот в чем. В отличии от американских шестипатронных
револьверов, работающих на "щелчках" барабана, барабан Нагана основан на
СВОБОДНОМ вращении. При нажатии на курок он поворачивается на радиус
между патронами особой деталью, но сам по себе крутится свободно. А если
свободно, то согласно великому Ньютону, как в нем распределится
единственная дырка без патрона? При хорошей смазке и низкой силе трения
– разумеется вверху барабана (там где бьет курок), поскольку часть
барабана с патрономи весит больше, чем пустая часть. Таким образом,
прождав до остановки барабана самим по себе, и незаметно потряснув рукой
для устранения возможности неправильного расположения в виду трения, дед
знал абсолютно точно, что курок ударит по пустоте.

Этот секрет, кстати, знали в свое время и белогвардейские офицеры, среди
которых игра развила популярность. Поэтому при "настоящей" игре всегда
барабан защелкивался сразу просле раскрута, когда высокая скорость
вращения не позволяла угадать куда пуля действительно попадет. Когда же
попадались те кто этого не знали, то знающие их таким образом обжуливали
во время игры, только вот часто вместо денег тем приходилось платить
жизнью.

Официальным представителем МИД РФ назначена

Дело было не так давно прошедшей весной, а именнно еще в то время когда
слякоть, грязи и вся прочая "нечесть лежала на наших дорогах и еще
напоминала о канувшей в прошлое зиме.
Центральная часть города, очередь на общественный транспорт, все как
всегда, в этой толпе стоит совершенно не приглядный дедушка лет 65-70 с
каким- то дипломатиком примерно такого же возраста.
Подъезжает очередная маршрутка типа "Газель", дедушка бойкий такой
ломится в переднюю дверь, усаживается рядом с водилой и с совершенно
довольным и не возмутимым лицом ждет отъезда. Транспорт трогается,
подъезжает к первому светофору, ждет. Водила видать замученый уже
начинает наблюдать такую картину: Дедушка без всякого лишнего, октрывает
свой дипломатик, достает от туда бутылочку беленькой, стопочку
дипломатик кладет на колени, наливает стопку, ставит бутыль,
выпивает…….. и. т. д.
Водила с охреневшим лицом, причем очень, видимо такую картину он видит в
первой, решает отдых дедушке испортить, видимо говорить ничего неудобно,
шоферу лет на 30 по меньше возраста, выглядело так: Быстро разгоняется,
резко тормозит, поворачивает как угодно, но невкоем случае не плавно не
медленно.
Вся эта картина продолжается весь маршрут, а это примерно 30 минут езды,
остановка, дедушка спокойно кладет все оставшееся в свой дипломат,
причем ничего не потреряв при злом умысле водилы, откалывает фразу:
- Дед: Сынок, я на флоте 40 лет прослужил, ты меня своими виражами не
удивиш, мы в шторм водку на подносах носили
- Водила: Бать, денег не надо за проезд…
Вот такие каленые люди встречаются в наше время.

Ученые из Массачусетского технологического института (США) разработали технологию печати объектов из двух типов пластика с различной жесткостью

Увеличить
изюм - 3 ст.л.; финики (нарезанные) - 3-4 шт.; ром - 2 ст.л.; мука - 1 стакан; разрыхлитель - 1 пакетик; какао - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стакан; растительное масло (подсолнечное) - 5 ст.л.; кефир - 1 стакан; орехи (грецкие, лещина); груши (из варенья).





Даем /около/ 3 ст.л. изюма и 3-4 финикам /нарезанные/ настояться в 2 ст.л. рома. 1 полный стакан просеянной муки размешиваем с 1 пакетиком разрыхлителя с 2 ст.л. какао. Размешиваем хорошо 1 яйцо с почти целым стаканом сахара, 5 ст. л. подсолнечного масла и 1 стакан кислого молока /кефира/ в этом порядке.Постепенно добавляем муку с какао, потом изюм с финиками /попыталась подсушить их мукой, но были слишком мокрыми из-за рома, и получилась каша, поэтому положила их прямо так, все содержимое тарелки, в которой сидели в роме орехи (грецкие и лещина).В каждую формочку положила кусочек груши из варенья. Выпекла при 175 градусах С в течение 40 минут, в очень хорошо разогретой духовке, но оказалась, что нужно меньше - может быть не больше 30 минут. Дно немного подгорело у некоторых, вероятно из-за жидкости из варенья, или потому что поставила чашечки прямо на противень. В следующий раз положу на решетку.

Проект Animatus добрался до Москвы. Диковинная выставка работ южнокорейского художника и скульптора Хьюнко Ли будет представлена в Парке Горького уже через несколько дней. На презентацию и открытие выставки приехал и сам ее создатель. В ходе общения с представителями СМИ он рассказал о том, как родилась идея создания скульптур-скелетов популярных мультипликационных фильмов.
Хьюнко Ли заявил, что создать скелеты мультипликационных героев он решил после создания своего предыдущего проекта The Objectuals. Последний был проектом, представившим гипертрофированные лица людей, которые после изменения походили на героев мультфильмов.
Проект Animatus же стал чем-то обратным: художник приближал анимацию и вымысел к реальности. То, что именно скелеты были выбраны в качестве исполнителей скульптур, сделано не просто так, по словам создателя, скелет – это то, что наиболее реально. Плоть исчезает с течением времени. Кость же способна сохранятся долгие столетия.
В проекте Animatus представлены главным образом герои голливудской мультипликационной школы. В их числе герои Disney и MGM. На выставке можно увидеть Тома и Джерри, Дональда Дака, Гуффи, Дорожного Бегуна и многих других. Скелеты всех персонажей представлены на выставке в наиболее характерных с точки зрения мультфильмов,  для них позах.
Во время интервью Хьюнко Ли подчеркнул, что всех эти герои были созданы еще в первой половине XX века. Все их он помнит, как героев своего детства. Именно поэтому выставка Animatus еще и своеобразная дань уважения творчеству художников-мультипликаторов и аниматоров.
Пройдет выставка в период с 21 мая по 27 сентября 2015 года. Работает выставка в Парке Горького с понедельника по четверг с 11:00 до 20:00. С пятницы по воскресенье выставка работает на час больше. Билет стоит 800 рублей и 400 рублей для «льготных» категорий.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Автоматическая межпланетная станция Dawn провела месяц в тени карликовой планеты Цереры и сделала серию снимков ее северного полюса.

Любви нет. Есть эйфорическая реакция на секрецию на начальном этапе 2- фенилэтиламина, допамина и ноэпинефрина, с поддержкой эндорфинами.

Реалистичные скульптуры из пластиковых бутылок Вероникb Рихтеровой.

Творчество может быть экологичным. Этот постулат в качестве эпиграфа можно выбрать к галерее работ дизайнера из Чехии, которая изготавливает реалистичные скульптуры из ПЭТ-бутылок.


Цветы из ПЭТ-бутылок.

Сегодня бутылки чаще всего производят из полиэстера (ПЭТ) - термопластика, получаемого из нефтепродуктов. Правда, при всех преимуществах этой тары есть у неё весьма негативное для окружающей среды свойство — полиэстер практически не разлагается в природных условиях и поэтому нуждается в переработке.


Голубая лягушка.


Безобидный обитатель аквариума.

В промышленных условиях из пластиковых бутылок можно получать сырье для обуви, строительных материалов, новых бутылок и проч. Но ещё ПЭТ-бутылки – прекрасный материал для творчества, которые привлекает многих художников. Но дизайнеру из Чехии Веронике Рихтеровой удалось невозможное – она сумела превратить старые пластиковые бутылки в новую форму искусства.


Пластиковые маки.


Вполне реалистичный крокодил.

Рихтерова, нагревая бутылки из пластика, придаёт им совершенно необычные формы. У неё получаются цветы, кактусы, лягушки и даже… крокодилы, которых зачастую очень сложно отличить от творений природы.


Кактусы.


Что-то фантастическое.

Необычные скульптуры из пластиковых бутылок чешский дизайнер делает уже не первых год. Она даже открыла музей ПЭТ-арта, экспонаты которого – пластиковые бутылки со всего мира. В настоящее время в её коллекции 3000 различных бутылок из 76 стран.


И ещё кактусы.

Вот знаете, иногда пьешь, например, колу из стакана с трубочкой. На донышке еще вроде что-то есть, но вытягивать это уже неприлично.
Вот примерно столько бензина у нас осталось…
До города еще ехать и ехать, на улице темно, жена угрожающе молчит.
Вдруг - синие огни посреди леса. Или инопланетяне, или заправка.
Подъезжаем - ура, заправка!
Но и инопланетяне тоже. Четверо. Кожаные куртки, бритые затылки, марсиане, стопудово.
Решили, на всякий случай, подождать, пока они заправят свою летающую тарелку в виде джипа и улетят нафиг.
Сидим во включенной машине, смотрим на них. Они смотрят на нас. Мы на них, они на нас. Мы на них, они… посовещались, развели руками, закрыли свою заправку и уехали домой, рассказывать о странных автолюбителях.
А мы подышали бензиновыми парами и, видимо, на них и доехали до следующей заправки.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152372436584243